Dodaję podsmażone cebule, rozbite jajka, bułkę tartą, sól oraz pieprz i mieszam ponownie. 3. Z wyrobionej masy formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni z oliwą. Kotlety odwracam, zmniejszam gaz, przykrywam patelnię pokrywką i smażę dodatkowo kilka minut, aby doszły również w środku. Dłońmi dokładnie mieszamy mięso. Mokrymi rękoma formujemy zgrabne kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą chrupiące z zewnątrz i soczyste, ale dopieczone w środku. Podajemy z buraczkami i ziemniakami. Można je mrozić, a w lodówce wytrzymają ok. 3 dni. Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak Nov 15, 2023 · 500 g łopatki wieprzowej; 2 średnie ziemniaki; 1 niezbyt duża cebula; 3 ząbki czosnku; 1 płaska łyżeczka majeranku; Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na kotlety mielone.
Kotlety mielone. Kotlety to danie obiadowe przygotowywane najczęściej z wieprzowego mięsa mielonego. Pyszne są również w wersji drobiowej, jak i rybnej. Panierka to zazwyczaj bułka tarta, jednak mogą się nią stać także otręby lub pokruszone płatki kukurydziane. Są podawane np. z ziemniakami i podsmażanymi buraczkami.
Apr 20, 2013 · Sposób przygotowania: Łopatka na kanapki - wilgotna. Do garnka wlewamy ok 3 litra wody (mniej więcej tyle aby przykryć mięso). Dodajemy wszystkie wymienione przyprawy oraz majonez. Zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Łopatkę dokładnie myjemy, osuszamy i związujemy grubą nicią. Mięso wkładamy do wystudzonej zalewy w garnku i . 203 354 540 700 313 641 694 581

kotlety mielone z łopatki wieprzowej przepis