Piersi z kurczaka w sosie pomarańczowym to jedno z moich popisowych dań. Często gości na stole, na codzień i od święta, więc i Ty go wypróbuj. To połączenie jest słodkie i lekkie, delikatne i pyszne. Sprawdź ten przepis koniecznie - gwarantuję, to będzie również Twoje danie popisowe! Składniki na piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym dwie piersi z kurczaka - około 50 dag 4 pomarańcze 4 spore łyżki masła pół łyżeczki cukru 4 łyżki oliwy spora szczypta soli spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu Przygotowanie dania piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym ... Potrawę zaczynam od przygotowanie mięsa - myję je, osuszam i kroję na zgrabne filety o grubości około 1,5 cm. Lekko rozpłaszczam ręką, następnie solę i pieprzę i odstawiam na bok. Pomarańcze bardzo dokładnie szoruję pod wrzącą wodą, następnie obieram bardzo cienko za pomocą obieraczki do ziemniaków - uważam, by nie skrawać białej warstwy znajdującej się pod pomarańczową. Skórkę kroję na bardzo cienkie paseczki. Z dwóch pomarańczy wyciskam sok, dwie filetuję - skrawam wierzchołki, następnie skrawam skórę i wycinam zgrabne "półksiężyce". Na jednej patelni rozgrzewam oliwę i łyżkę masła i smażę na dużym ogniu filety. Do drugiej patelni wlewam sok pomarańczowy, gotuję przez chwilę, dodaję cukier, odrobinę soli i pierzu, następnie pokrojoną skórkę pomarańczową i smażę 2-3 minuty na dużym ogniu. Po tym czasie do sosu dodaję 3 łyżki masła - podczas dodawania masła sos cały czas mieszam - dzięki temu zgęstnieje. W tej chwili filety powinny być już usmażone (oczywiście przewróciłem je podczas smażenia na drugą stronę). Filety układam na talerzach, polewam sosem i dekoruję kawałki wyfiletowanych pomarańczy. Pycha! Podaję z ziemniakami z wody lub jeszcze lepiej z ryżem - dziki jest bardzo wyśmienity do tej potrawy. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad. Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to... Przepis zawiera lokowanie produktu Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów? No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,... Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce) Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Dodaj 1 szklankę bulionu z kurczaka do kapusty w rondlu i zagotuj. Dusić. Zmniejsz ogień i gotuj przez ok 4-5 minutlub do momentu uzyskania pożądanego smaku. Przetestuj sos, posol i pieprz do smaku. Ubij w zawiesinie. W małej misce wymieszaj ¼ szklanki zimnej wody i 3 łyżki skrobi kukurydzianej, aby uzyskać zawiesinę.Sposób przygotowania: Piersi kurczaka w sosie warzywnym Na jednej patelni rozgrzewam olej i wrzucam mrożoną włoszczyznę. Przysmażam na wolnym ogniu, by dokładnie się odmroziła. Na drugiej patelni smażę pokrojonego w kostkę kurczaka, obsypanego solą, pieprzem i wegetą. Do przysmażonych warzyw dodaję śmietanę i podlewam wszystko wodą by sos był odrobinę rzadszy. Gdy kurczak się dokładnie usmaży na złocisty kolor przekładam go na patelnię z warzywami i duszę pod przykryciem na małym ogniu, raz na jakiś czas należy podlewać wodą, ewentualnie bulionem. Taki sos podaję do makaronu typu penne lub świderki. Podobne przepisy15. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii sos z piersi kurczaka. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Autor: Shutterstock Kremowy sos, soczyste mięso i porcja zdrowych węglowodanów Paski z piersi kurczaka duszone w sosie śmietanowym z majerankiem to szybki danie, którego przygotowanie zajmie Wam tylko 30 minut. W tym czasie ugotujecie również kaszę, ryż lub ziemniaki. Tradycyjny smak dania inspirowanego kuchnią staropolską przypadnie wszystkim do gustu. SKŁADNIKI 500 g filetu z piersi kurczaka 1 cebula 1 płaska łyżeczka majeranku suszonego 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka soku z cytryny 150 ml śmietany 30% tłuszczu sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oleju. Filet z piersi kurczaka pokroić w paski i dodać do cebuli. Przyprawić solą i pieprzem, usmażyć na złoty kolor. Posypać majerankiem i zalać 1 szklanką przegotowanej wody. Dodać sok z cytryny i gotować około 15 minut. Sos zagęścić mąką pszenną wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody i gotować przez kilka minut. Na koniec dodać śmietanę, spróbować i ewentualnie doprawić solą. Paski z piersi kurczaka duszone w sosie z majerankiem podawać z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Świeże zioła w kuchni. Aromatyczne i zdrowe dodatki do potraw Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej Sałatka jest dla każdego, zachwyci mięsożerców, jak i osoby, które lubią dużo warzyw w potrawach. Podstawą sałatki Cobb jest sałata, soczyste pomidorki, ser lazu r lub gorgonzola, cebula czerwona, świeże lub konserwowe ogórki, jajko i awokado. Składniki można dowolnie mieszać i używać tych, które akurat masz w lodówce. Sposób przygotowania: Piersi kurczaka w sosie koperkowym Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka pociąć nożyczkami kuchennymi na paski, mąkę wsypać do woreczka, pasek piersi obtoczyć mąką i palcami je delikatnie rozpłaszczyć. Wkładać partiami do gorącego oleju, posypać jarzynką i zrumienić na złoto z każdej strony, odkładać na talerz. Do tłuszczu po piersiach wsypać posiekany koperek, podsmażać z 1 minutę, wlać wywar z rosołu, włożyć piersi i dusić z 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do wywaru, wsypać pieprz mielony, mieszać do zagęszczenia sosu. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Małe marchewki karotki ugotować w osolonej wodzie, nadmiar wody odlać, dodać łyżeczkę masła i łyżeczkę tartej bułki, wymieszać. Najlepiej koperek świeży do sosu pasuje. Pocięte piersi są szybciej gotowe i jest więcej porcji. Sos jest bardzo aromatyczny, smakuje do również do ryżu. Podobne przepisy Możesz dodać go do kurczaka z ryżem lub użyć jako dip do kawałków kurczaka. Sos teryaki. Sos teryaki to połączenie słodkiego i kwaśnego smaku. Jest to idealna opcja dla osób, które lubią egzotyczne połączenia smaków. Możesz użyć go do smażonego kurczaka z ryżem lub jako dodatek do sałatek. Przepis na sos sojowy
Kuchnia baskijska słynie z różnorodności ryb, mięs i drobnych przekąsek. Widoczne są w niej wpływ...Goszczący bardzo często na polskich stołach kurczak, znany jest pod wieloma postaciami. Od pieczo...Kurczak to świetna baza do wielu dań orientalnych. Zainspiruj się więc i przyrządź potrawę, łączą...Kurczak z bambusem to apetyczne i szybkie danie kuchni orientalnej. Jest świetnym przykładem na t...Szukasz nietypowych rozwiązań kulinarnych z użyciem składników, których smaki cenisz najbardziej...Kurczak z warzywami to danie popularne w wielu krajach azjatyckich. To, co charakterystyczne dla...Chrupiące orzechy, doprawione warzywa oraz soczysty kurczak – wszystkie te smaki łączą się w tym...Kuchnia indyjska to przede wszystkim przyprawy. Mnóstwo przenikających się aromatów sprawia, że d...Trudno wyobrazić sobie smakosza azjatyckich dań bez woka w kuchni. Liczba możliwości, jakie otwie...Ostra papryka chili przełamana aromatycznym sosem sojowym, a to wszystko w towarzystwie kruchego...Często dopada Cię rutyna podczas planowania posiłków? Otwierasz lodówkę, a tam ciągle te same skł...Myślisz, że dania orientalne to wyzwanie tylko dla doświadczonych kucharzy? Nic bardziej mylnego...Spróbuj wyśmienitego chińskiego makaronu z sosem słodko-kwaśnym i kurczakiem, a nie pożałujesz! K...Nie trzeba stać przy garach pół dnia, żeby przygotować coś pysznego i oryginalnego. Tak właśnie j...Trudno znaleźć osobę, która nie lubi intensywnych w smaku dań kuchni orientalnej. Zachwycają nas...Propozycja na pyszną makaronową sałatkę z wędzonym kurczakiem, pomidorami i orzeszkami ziemnymi...Poszukujesz przepisu na danie obiadowe z mięsem i warzywami? Dobrym sposobem będzie przygotowanie...Nawet z niepozornych i tanich produktów można wyczarować niezwykle finezyjny obiad, którym zachwy...Zbliżające się święta, imieniny czy spontaniczna impreza w domu wymagają dużych pokładów kulinarn...Pierś z kurczaka, szpinak i ziemniaki to składniki, z których przygotujesz bardzo smaczne i piękn...Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...Przygotowywane z ziemniaków, chrupiące i delikatne placki doskonale komponują się z wyrazistymi...Burgery nie zawsze muszą smakować podobnie – spróbuj, jak łatwo urozmaicisz je sałatką z kapusty...Uwielbiasz smak i aromat grillowanych potraw? Warto przyrządzać je także w domowej kuchni poza se...Czasem mamy ochotę na obiadową klasykę: kurczaka, ziemniaki, sałatkę. Ale jeśli kurczaka podamy w.... 309 69 783 50 109 437 208 583