🐿️ Dieta South Beach Faza 1 Przepisy

Dieta South Beach to odchudzająca dieta dla zdrowego serca. Jest podzielona jest na trzy fazy. Przy czym każda kolejna faza jest łagodniejsza. Jak przygotować jadłospis? Których produktów unikać? Co to jest dieta South Beach? Dietę plaż południowych opracował amerykański kardiolog Arthur Agatson. Jego zalecenia żywieniowe nie tylko powodują znaczny spadek wagi, ale chronią przy okazji serce. To zdrowy sposób odżywiania na całe życie. Ogólne zasady, których należy przestrzegać to zastąpić tłuszcze zwierzęce olejami i oliwami. Co ważne nie trzeba liczyć kalorii ani ważyć posiłków. Należy jeść tyle dozwolonych produktów, aby zaspokoić głód. Dieta podzielona jest na trzy fazy. Przy czym każda kolejna faza jest łagodniejsza. Pierwsza faza trwa dwa tygodnie, a długość trwania drugiej fazy zależy od tego ile jeszcze chcemy schudnąć. Faza trzecia, to dieta na całe życie. Na początku diety trzeba jeść produkty o jak najniższym IG (indeksie glikemicznym), potem można włączać z powrotem do jadłospisu produkty o wyższym IG. Podczas odchudzania w pierwszej fazie należy zażywać multiwitaminę i preparaty wapniowe. Czego zatem nie wolno? W fazie pierwszej diety South Beach zakazane jest picie napojów z kofeiną (kawa, herbata, coca-cola). Nie wolno również pić żadnego alkoholu, nawet lampki wina. Podczas tej fazy możemy czuć się zmęczeni, rozdrażnieni, ogólnie słabi. Będzie to wynikiem nagłego obniżenia poziomu cukru we krwi. Stan ten jest jednak krótko trwały, powinien ustąpić w drugiej fazie. Nie możemy także jeść owoców, gdyż mają dużo cukrów prostych, które są szybko trawione (w I fazie). Dieta plaż południowych - przeciwwskazania Kto nie powinien stosować diety South Beach? Przede wszystkim: osoby z obniżonym poziomem cukru we krwi chorzy na cukrzycę muszą najpierw skonsultować się z lekarzem osoby z wysokim poziomem cholesterolu we krwi powinny ograniczyć spożycie jajek i zastąpić je np. rybami i drobiem. Dieta South Beach - faza I Pierwsza faza diety South Beach trwa dokładnie 2 tygodnie, podczas których powinniśmy schudnąć od 4 do 6 kg. Podczas tej fazy jak i również podczas trwania całej diety należy zjadać 6 posiłków dziennie (3 główne i 3 przekąski). Podczas pierwszej fazy możemy wybierać między różnymi warzywami, chudym mięsem, wszelkimi rybami, chudymi serami i jajkami. Bezwzględnie należy rozstać się ze słodyczami, owocami, pieczywem i ziemniakami. Są to produkty o wysokim indeksie glikemicznym których spożywanie wywołuje huśtawkę glikemiczną , w efekcie której powstaje ciągłe uczucie głodu. Produkty dozwolone w diecie South Beach: • wołowina (chude kawałki, polędwica, pręga) • wieprzowina (szynka gotowana, polędwica) • cielęcina (antrykot, udziec, sznycel) • drób bez skóry (pierś kurczaka, indyka) • owoce morza • orzechy (około 15-20 sztuk dziennie) • ser bez tłuszczu lub light (feta, mozzarella, parmezan, twarożek wiejski 1-2% tłuszczu) • warzywa (bakłażan, brokuły, cukinia, kalafior, kapusta, ogórek, sałata, seler naciowy, groszek, ciecierzyca, soczewica, szpinak, szparagi) • tłuszcze (oliwa z oliwek, olej rzepakowy) • jajka bez ograniczeń • przyprawy i dodatki (bulion, chrzan, pieprz, wszystkie przyprawy bez cukru) • słodycze do 75 kcal dziennie (czekolada bez cukru, kakao bez cukru, guma do żucia bez cukru, słodzik) • napoje (2 litry wody niegazowanej) Produkty zabronione w diecie South Beach: • wołowina (mostek, wątróbka, żeberka, inne tłuste kawałki) • wieprzowina (żeberka) • drób (gęś, kaczka, parówki drobiowe, skrzydełka z kurczaka) • ser ( brie, edamski, wszystkie tłuste) • warzywa (buraki, kukurydza, marchew, ziemniaki, pomidory -można zjeść jednego) • owoce (wszystkie również soki owocowe, nawet te niesłodzone) • nabiał (wszystkie przetwory mleczne: jogurt, lody, mleko, mleko sojowe) • produkty bogate w węglowodany ( chleb, ciasta, ciastka, owsianka, makaron, płatki śniadaniowe, ryż) • inne (napoje z kofeiną, woda gazowana, alkohol) Dieta South Beach - Faza II Najgorsze już za Tobą. Teraz można do jadłospisu włączać produkty o większej zawartości węglowodanów. Należy jednak zwrócić uwagę, jak te produkty wpływają na nasz organizm. To, ile trwa ten etap, zależy od ciebie - zakończysz go, gdy osiągniesz wymarzoną wagę. Do diety możemy włączyć: • owoce (brzoskwinie, czereśnie, grejfruty, gruszki, jabłka, jagody, kiwi, melony, pomarańcze, truskawki, winogrona) • warzywa (fasolka, bób) • nabiał (mleko 1%, jogurt naturalny bez tłuszczu, jogurt owocowy light) • produkty zbożowe ( kromka pieczywa pełnoziarnistego, płatki owsiane zwykłe, płatki śniadaniowe) Można jeść, ale rzadko: • produkty zbożowe ( pieczywo pszenne białe, ciasto, ciastka, makaron, naleśniki, płatki kukurydziane, ryż biały) • warzywa (buraki, ziemniaki, marchew, kukurydza) • owoce (ananas, arbuz, banany, rodzynki, soki owocowe) • słodycze (dżem, lody, miód) Dieta South Beach - Faza III Masz już idealną wagę i teraz musisz ją tylko utrzymać. Stąd faza III diety south beach jest zdrowym sposobem odżywiania, który możesz stosować już zawsze. W tej fazie sami decydujemy, co jemy. Ważne jest, aby większość produktów miała niski indeks glikemiczny. Najlepiej, aby jeść produkty o IG do 60, zróbmy sobie taką tabelę i przyklejmy na lodówce. Jeśli jednak przytyjesz, zawsze możesz wrócić do fazy I. Lepiej jednak, by nie zdarzało ci się to zbyt często. Każda kolejna próba jest trudniejsza: dieta wydaje się jeszcze bardziej monotonna, tempo chudnięcia wolniejsze i sukces tak odległy... Przykładowe jadłospisy w fazie 1. • śniadanie: szklanka soku warzywnego, omlet z warzywami, kawa bezkofeinowa lub herbata ziołowa • przekąska poranna: łodyga selera naciowego z serkiem topionym light • obiad: talerz sałatki (sałata, ogórek, zielona papryka, pomidor, sos winegret) • podwieczorek: chłodnik gaspacho • kolacja: łosoś z grilla, szparagi gotowane na parze, sałatka orientalna • deser: krem cytrynowy z serka ricota • śniadanie: szklanka soku pomidorowego, jajecznica z 2 jaj z ziołami (np. szczypiorek, natka), 2 plasterki gotowanej szynki, kawa bezkofeinowa lub herbata ziołowa • przekąska poranna: 2 plasterki chudego żółtego sera • obiad: sałatka krabowa, galaretka light (bez cukru) • podwieczorek: 2 plasterki chudego sera mozzarella, 2 plasterki pomidora, łyżeczka oliwy z oliwek i kilka kropli octu balsamicznego, pierz do smaku • kolacja: pierś kurczaka z grilla, papryka, bakłażan lub cukinia z grilla, brokuły gotowane na parze • deser: krem migdałowy (przepis taki jak na krem cytrynowy, zamiast zapachu waniliowego i skórki cytryny dodaj zapach migdałowy) • śniadanie: szklanka soku z marchwi i selera, jajko na twardo, 2 plasterki szynki, sałata, kawa bezkofeinowa lub herbata ziołowa • przekąska poranna: 2 roladki z indyka • obiad: sałatka z tuńczykiem • podwieczorek: twarożek wiejski light z rzodkiewkami i szczypiorkiem • kolacja: polędwica po angielsku, puree kalafiorowe, talerz sałatki ( sałata, ogórek, papryka, pomidor), sos winegret • deser: galaretka bez cukru Przykładowe jadłospisy w fazie 2: • śniadanie: szklanka pokrojonych truskawek , owsianka, kawa bezkofeinowa lub herbata ziołowa • przekąska poranna: jajko na twardo • obiad: kanapka z pieczonym schabem (pieczywo pełnoziarniste, sałata, pomidor, cebula, 2 plasterki schabu, musztarda) • podwieczorek: gruszka z łyżką chudego twarożku • kolacja: kurczak smażony z warzywami - sałatka z ryżem • deser: 1/4 melona • śniadanie: płatki śniadaniowe z jagodami i szklanką jogurtu bez tłuszczu, kawa bezkofeinowa lub herbata ziołowa • przekąska poranna: małe zielone jabłko • obiad: sałatka drobiowa z jabłkiem, pieczone pomidory • podwieczorek: jogurt 0% • kolacja: dorsz pieczony w folii, sałatka cesarska • deser: pistacje w czekoladzie

^{Dieta South Beach dzieli się na 3 fazy, przy czym każda kolejna jest mniej restrykcyjna. I faza diety South Beach - to najbardziej restrykcyjny etap diety. Podczas tej fazy należy zrezygnować z węglowodanów skrobiowych i cukrów prostych. Dlatego też w fazie I nie spożywa się pieczywa, makaronów, ryżu ani żadnych wyrobów mącznych}

Dołączył: 2008-04-15 Miasto: Wrocław Liczba postów: 509 11 lipca 2008, 10:13 Witam!W naszym wątku "Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne super więc oto i swoje pomysły :-)Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)Podaję przykład:FAZA IKURCZAK INDYJSKI - 4 porcje4 piersi kurczaka (ok 80 dag)1 główka kalafiora1 puszka mleka kokosowego light (370g)1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka curry1 łyżeczka imbirukostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)Kurczaka pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min). Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).Pół szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać, chwilkę pogotować. Dołączył: 2008-04-15 Miasto: Wrocław Liczba postów: 509 11 lipca 2008, 10:19 To jeszcze kilka:FAZA IROSÓŁ MEKSYKAŃSKI - 2 porcje2 piersi kurczaka (40 dag)przecier pomidorowy 500 ml kartonik (Tomatera - sprawdzona pod względem składu; może być inny, ale trzeba sprawdzić skład, czy nie ma cukru)1 cebula1 papryczka ostra (dla odważnych :-), może być bez jak ktoś nie lubi ostrego)2 ząbki czosnku2 łyżeczki kminkukostka bulionuDwie szklanki (pół litra) wody+bulion+kminek+pokrojona cebula+czosnek+papryczka - zagotować. Wrzucić pokrojone mięso i wlać przecier. Od zagotowania gotować 5-10 ICHILLI - 4 porcje1 cebula2 ząbki czosnku2 piersi kurczaka (40 dag)puszka fasoli białej (ROLNIK - jest bez cukru)puszka pomidorów krojonych (Tomatera - sprawdzona)1 mała łyżeczka chilli1 łyżeczka kminkukostka bulionuKurczaka pokroić w kostkę i ugotować. Szklanka wody+bulion+pomidory+kminek+chilli+cebula pokrojona+czosnek-zagotować. Dodać fasolę i ugotowanego kurczaka, IKURCZAK BERBECUESos:250 ml przecieru pomidorowego (Tomatera)2 łyżki octu winnego2 łyżki natki pietruszki1 łyżka sosu Worcestershire1 ząbek czosnkupieprzodrobina gorczycyWszystko wymieczać. Sos starcza na 4 porcje kurczaka (po 20dag), można przechować go w lodówce do 1 kurczaka (1 porcja = 20 dag) w naczyniu żaroodpornym zalać sosem, zapiec ok 20-25 min w temp z porcją warzyw (np. pomidor+ogórek+papryka+łyżka oliwy).FAZA IICIASTECZKA ORZECHOWE3/4 szklanki cukru trzcinowego (nierafinowanego), ciemnego (najlepiej szukać takiego, na którym jest informacja o przeznaczeniu do wypieków), lub granulowanego słodzika2 jajkałyżeczka olejku waniliowego250 ml masła orzechowego (ja kupowałam Sante - to akurat jeden słoiczek)łyżeczka sody oczyszczonejdżem bez cukru (polecam Owocową rapsodię firmy StDalfour)Cukier/słodzik+jajka+olejek - zmiksować, dodać masło orzechowe i sodę - jeszcze chwile miksować. Z masy formować kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układac na blachę wyłożoną folia aluminiową (nie trzeba natłuszczać), rozpłaszczać, w środku robic otworek i nakładać tam 25-30 min w 180 IICOLESLAW W STYLU SB70 dag kapusty białej70 dag kapusty czerwonej250 ml majonezu light3 łyżki musztardy Dijon3 łyżki octu jabłkowegosól, pieprzZ majonezu, musztardy, octu, soli i pieprzu zrobić sos. Kapustę pokroić, zalać sosem, wymieszać i gotowe :-) HaniaT 11 lipca 2008, 10:20 FAZA I:Przepis na ciasto czekoladowe BLACK BEAN BROWNIES:- puszka czarnej fasoli - odcedzona i przeplukana wodą; - 4 jajka;- szklanka słodzika sypkiego - ja biorę 30 tabletek i rozgniatam;- 3 łyżki niesłodzonego kakao;- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;- 1/2 łyżeczki sody;- 2 łyżki oliwy z oliwek;- 1 łyżka aromatu waniliowego;- 1/2 szklanki mleka w proszku - beztłuszczowego;- 1/4 szklanki ricoty - beztluszczowej - ja biorę jogurt posiekane orzechy, migdały itp. Fasole przepuszczamy przez maszynke, mielimy w młynku do kawy albo blenderze takim do rozkruszania lodu. Generalnie chodzi o to, aby fasola miała konsystencje kremową. Dodajemy wszystkie składniki, mieszamy porzadnie i wylewamy do formy. Na wierzchu można posypac orzechami, albo zrobić polewe z kakao, mleka beztłuszczowego i słodzika. Ciasto pieczemy 30-40 minut i konsumujemy z kawa. Jest pyszne!!!Ostatnim razem dodałam więcej kakao, jakieś 5 łyżek i wyszło lepsze, bardziej czekoladowe. Dołączył: 2005-10-11 Miasto: Wieliszew Liczba postów: 2241 11 lipca 2008, 12:30 FAZA IShoarma z kurczaka z sosem czosnkowympiers z kurczaka drobno kroimy, smazymy na patelni na oliwie z oliwek, dodajemy ziola (podobno jest taka przyprawa shoarma ale niestety nie widziałam), zdejmujemy i kladziemy do opiekacza aby zrobily się "przypieczki" i było chrupiące, na patelni po kurczaku dusimy pieczarki z cebula sos czosnkowy zrobilam z jogurtu naturalnego z łyżką majonezu + wycisniety czosnek i suszony koperek gdy kurczak bedzie odpowiednio zarumieniony przekladamy go na talerz, kladziemy plaster serka topionego light i na to pieczarki, wszystko zalewamy sosem, pycha PannaOna 11 lipca 2008, 12:40 Dołączam coś ode mnie: FAZA IJAJECZNICA PO KARDYNALSKUSkładniki:- 2 jajka - kilka sardynek z puszki- trszkę kaparów- oliwa z oliwek- sól- pieprzPrzygotowanie:Kapary opłukać, namoczyć w wodzie na kilka minut. Jajka rozbełtać w naczyniu, wymieszać z przyprawami. Następnie wlać na rozgrzaną oliwę z oliwek na patelni i smażyć powoli aby równomiernie się ścięły. Pod koniec smażenia dodać osączone z wody kapary i rozdrobnione ILECZO Z CUKINIISkładniki:1 duża cukinia3 papryki (różne kolory)szynka gotowana (w I fazie)2 cebuleczosnek (jeśli ktoś lubi)3 pomidoryoliwa z oliwekprzyprawyCebulkę kroimy drobno i podsmażamy na oliwie z oliwek. Dodajemy szynkę pokrojoną w kostkę. Po chwili dokładamy cukinię, pomidory (wcześniej obrane ze skóry), papryki pokrojone w kostkę i przyprawy (pieprz, sól, papryka w proszku, itp.). Dusimy. Można podlać wodą, jeśli wyparowała, a warzywa są jeszcze PannaOna 11 lipca 2008, 13:10 i jeszce może pare innych...FAZA IFaszerowane jajeczkaSkładniki:6 jajek200 g pieczarek1 cebulaparę łyżek majonezu, sól, pieprz Przygotowanie:Jajka po ugotowaniu przekroić na pół i wyjąć żółtka. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju. Zdjąć z patelni. Pieczarki posiekać drobniutko, również podsmażyć do odparowania wody. Wymieszać pieczarki z cebulą, wrzucić żółtka i mieszać. Dodać majonez. Przyprawić. Mieszać do powstania jednolitej masy. Farsz nakładać do białek. Można posypać pietruszką, szczypiorkiem lub koperkiem. Schłodzić w IGYROSSkładniki:- piersi z kurczaka- pieczarki- 3 ogórki kiszone- 1 papryka- 0,5 pomidora- cebula - przyprawy curry,bazylia,oreganoPrzygotowanie:Pierś z kurczaka kroimy w paseczki i przyprawiamy przyprawami,gotujemy pieczarki drobno skrojone(aby zaczeły tylko wrzeć)kroimy smażymy na oliwie i dodajemy resztę dodatków dusimy do mometu aż wszystko bedzie ISZASZŁYKI Z KURCZAKA Składniki:Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i zamarynowana w przyprawach ,sosie sojowym ,occie balsamicznympapryka pokrojona w kostkęcebula kostka pieczarkiPrzygotowanie:Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian kurczaka,cebulę,pieczarki , na oliwie z ISALATKA Z PIERSI KURCZAKA I BROKUŁÓWSkładniki- pierś z kurczaka - paczka mrożonych brokułów - paczka płatków migdałowych - sól, pieprz, oliwa z oliwek, sos sojowy Przygotowanie:Kurczaka kroimy na małe kawałki, polewamy odrobina sosu sojowego i smażymy na oliwie, pozniej solimy i pieprzymy, zaś brokuły gotujemy (krótko,zeby nie zrobiła się miazga zielona), migdały smażymy na oliwie z oliwek. Później wszystko razem mieszamy i poczekamy az sie przegryzie z aromatem migdałówFAZA ISAŁATKA Z CUKINII Składniki:-3 kg cukinii, 1 kg cebuli, 7-8 marchewek, łyżka soli. Zalewa: półtorej szklanki octu 10-proc., 6 szklanek wody, 1/4 szklanki fruktozy Przygotowanie:Cukinie obrac i zetrec na tarce. lub pokroic w niewielkie slupki, cebule pokroic w piórka. Każde warzywo włozyć do osobnego naczynia, posolić. Po dwoch godzinakch odcisnąć, przełożyć do jednego naczynia, dodać marchew starta na grube wiórki, dobrze wymieszac. Zalac warzywa wrzącą zalewą. Gotować 10 minut. Gorące przełożyć do wyparzonych słoików, zamknąć. Pasteryzować 10-15 minut FAZA IIKLUSKI Z PŁATKÓW OWSIANYCH Z OWOCAMISkładniki:30 dag płatków owsianych (2 pełne szklanki) 2 kwaśne jabłka 3 białka 5dag suszonych owocow np.. moreli 2-3 łyżki maki pp, skorka i sok z cytryny, cynamon, mielone goxdziki, sól Płatki owsiane wsypać do garnka, zalać 0,5l wrzącej wody, i zostawić aż platki wchłoną wodę i spęcznieją. i wystygną. Umyte jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. morele oplukać, osuszyć. Do płatków dodać jabłka, morele, jajka i przesianą mąke. doprawić do smaku skorką otartą c cytryny oraz szczyptą zmielonego cynamonu i goxdzików. Dokladnie wymieszać masę łyżką. Uformować owalne kluski wielkości orzecha włoskiego. wkladać partiami do lekko osolonego wrzątku. Gotować 3-4 minuty. wyjąć łyżką cedzakową i dokladnie osączyć. Podawać z dodatkiem owoców lub z owocowym IIRYŻ Z JABŁKAMIGotujemy brazowy ryz, tyle zeby wystarczylo na wysypanie blachy (ok 4 woreczki na duza blache) osobno potarte jabkla w ilosci duzej gotujemy w garnku razem z cynamonem(mozna dodac fruktoze) na blache wykladamy wczesniej ugotowany ryz ktory polewamy jogurtem takim do tł. posypujemy cynamonem oraz jesli ktos woli slodsze fruktoza, na to wykladamy jablka gruba warstwa, na gore dajemy cienka warstwe jogutru i do piekarnika az sie zapiecze. Mozna jesc na zimno lub na cieplo jak kto ISZASZŁYKISkładniki:-pierś z kurczaczka -papryka -cebula -oliwa z oliwek -czosnek, pieprz, sól, zioła, kucharek itd Przygotowanie:Pierś z kurczaka kroje w kostke, w miseczce robie zalewe, w której będą moczyły się piersi żeby naprać smaku. Zalewa: wlawam oliwe, wyciskam czosnek, dodaje kucharka, jakies ziółka, czasami papryczke słodką (wszystko wedle upodoban) dorzucam kostki-piersi, dokładnie mieszam i takie miesko lezakuje sobie w zalewie ok 1h. papryke i cebulke kroje tez na kostki, rozkładam je na talerzu, sole i pieprze. Na koniec nabijam wszystko naprzemiennie na długie drewniane szaszłykowe patyczki Brzoskwinkaa 11 lipca 2008, 13:11 Mnie bardzo posamakowała sałatka:- ser feta 12% (tzw. light)- czerwona fasolka z zalewy- ogórek zielony- pomidor- rzodkiewka- sałata- cebula- papryka- koperek- pietruszka- jogurt 0%Sałatę rwiemy, fasolkę cedzimy i opłukujemy wodą, cebulę, paprykę, pomidora, ogórka, rzodkiewkę, koper i pieruszkę kroimy na drobno, fetę kroimy w kostkę, dodajemy pieprzu i jogurt. Wstawiamy na 15 minut do lodówki. Można przegryzać zawijaskami z sałaty i chudego mięsa :) Ilość składników dobrać indywidualnie. Jest to sałatka I fazowa :) Brzoskwinkaa 11 lipca 2008, 13:21 Pomidorowa na I fazę (moj autorski wymysł :))Ugotuj kilka różyczek kalafiora w wodzie. Dodaj szczyptę soli i kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego. Zagotuj. Smacznego :)Ogórkowa na I fazęOgórki kiszone zetrzeć na tarce, wrzucić do wody i gotować 20 minut. Można zabielić smażona z z kurczaka opanierować w jaku i siemieniu lnianym. Usmażyć. Podawać z dowolnymi warzywami dozwolonymi w I fazie. Pierś gotowanaz warzywami. Pierś z kurczaka osolić i ugotować. Podawać z dowolnymi warzywami dozwolonymi w I fazie. PannaOna 11 lipca 2008, 13:32 FAZA IIPYSZNY MUS Z JABŁUSZEKSkładniki: 30 dag jabłek (papierówki, antonówki, renety), 3 białka, zapach waniliowy lub cynamon. Przygotowanie:Jabłka umyć, obrać, pokrajać, włożyć do rondla, podlać kilkoma łyżkami wrzącej wody, rozgotować. Gdy nieco przestygną, zmiksować. Z białek ubić sztywną pianę. Jabłka wymieszać z pianą, dodać cynamon lub zapach waniliowy, wyłożyć do salaterki albo do porcjowych kompotierek. Oziębić w lodówce. PannaOna 11 lipca 2008, 13:36 FAZA IFASOLKA PO PROWANSALSKUSkładniki: - fasolka - szparagowa albo Jaś - cebula - pomidory - oliwa z oliwek - zioła prowansalskie - sól i pieprz do smakuPrzygotowanie:1. Fasolkę ugotować do miękkości. 2. Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie na jasnozłoty kolor. 3. Dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kawałeczki pomidory oraz zioła prowansalskie i dusić często mieszając. 4. Ugotowaną fasolę włożyć do sosu pomidorowego i dusić przez 20 minut na małym ogniu. 5. Doprawić solą i IPIERŚ Z KURCZAKA Z PASTA SEROWĄSkładnikiPiers z kurczakapieprz, sól,słodka paprykamała kosta sera żółtego light(ok 150 g)3 jajka0,5 łyzki majonezucebulaPrzygotowanie:Bardzo proste w wykonaniu. Bierzemy piers z kurczaka, rozbijamy dosyc dokladnie, przyprawiamy pieprzem, papryka slodka i sola. Zostawiamy i zabieramy sie za ser zolty light, scieramy na tarce, gotujemy na twardo 3 jajka - takze scieramy na tarce; dodajemy pol lyzki majonezu, odrobine drobno posiekanej cebulki (moze byc podsmazona), pieprz i sol do smaku. przygotowana paste nakladamy na rozbita i przyprawiona piers z kurczaka (tak zeby dalo sie ja zwinac), zawijamy i owijamy nitka, zeby w czasie pieczenia sie nie danie wkladamy do piekarnika, lub na patelnie i smazymy do uzyskania zlocistego koloru.

laplaya. Moi Drodzy i Moje Drogie! Zaczynam od dzisiaj walkę ze zbędnymi kilogramami będą na diecie South Beach. Jestem pewna, że wiele osób ją stosuję, chciałam założyć wątek w którym napiszecie ile na tej diecie schudliście i ile to zajęło oraz jaka sama w sobe była ta dieta? Jest to najkrótsza, ale zarazem najbardziej restrykcyjna faza diety South Beach trwająca dokładnie dwa tygodnie. Podczas tej fazy gwałtownie chudniemy, a dodatkowo stabilizujemy nasz poziom glukozy we krwi co zdecydowanie łagodzi napady łaknienia, a tym samym pozwoli nam bezstresowo dotrwać do końca diety. Bez wątpienia pierwsza faza jest dla wszystkich najcięższą próbą, ponieważ przez okres 2 tygodni musimy wytrzymać bez produktów o wysokiej zawartości węglowodanów, bez kofeiny oraz bez tłuszczów nasyconych. Z naszego jadłospisu musimy wyeliminować również skrobię (makaron, ryż, pieczywo) oraz cukier i wszystkie owoce oraz soki owocowe. To właśnie całkowite wyeliminowanie cukru z naszego menu podczas pierwszej fazy diety ma kluczowe znaczenie dla ustabilizowania stężenia glukozy we krwi, a tym samym wyeliminowania niepożądanego efektu łaknienia, który często bywa przyczyną zaniechania różnych diet. Całkowita rezygnacja z cukru może wydawać się nieco trudna, ale już po kilku dniach stosowania diety zaobserwujemy brak napadów łaknienia i przyjemne uczucie sytości. Pamiętajmy też, że faza ta trwa tylko 14 dni, a w kolejnym etapie diety do naszego menu będziemy mogli włączyć niektóre owoce i pełnoziarniste produkty zbożowe. Dodatkowo szybka utrata wagi dostrzegalna podczas pierwszych dwóch tygodni diety (nawet do 6 kg) motywuje nas do jej kontynuowania. Podczas pierwszej fazy należy spożywać trzy sycące posiłki oraz dwie przekąski dziennie. Dodatkowo można pozwolić sobie raz dziennie na wysokobiałkowy deser o niskiej zawartości cukru. Przekąski należy spożywać w godzinę do dwóch po podstawowych posiłkach. Zadaniem przekąsek jest zwalczanie napadów głodu występujących pomiędzy posiłkami głównymi. Przekąski powinny składać się z białka i warzyw o dużej ilości błonnika (np. niskotłuszczowy jogurt z garścią orzechów lub łyżką otrębów), ponieważ wtedy są najbardziej skuteczne. Trzeba również mieć świadomość, że rozpoczęcie wraz z dietą ćwiczeń fizycznych oraz zwiększenie aktywności fizycznej znacznie przyspiesza utratę zbędnych kilogramów. Oto lista produktów dozwolonych w pierwszym etapie diety: WOŁOWINA – wyłącznie chude części takie jak : polędwica, rostbef, łata krzyżowa, mielone z polędwicy WIEPRZOWINA – polędwica, szynka gotowana, szynka surowa CIELĘCINA – antrykot, udziec, nerkówka JAGNIĘCINA – udziec oraz comber WĘDLINY – pierś z indyka i kurczaka gotowana lub wędzona , szynka gotowana lub wędzona, (wędliny wyłącznie z niską zawartością tłuszczu) OWOCE MORZA – dozwolone są wszystkie rodzaje ryb i skorupiaków oraz wodorosty morskie DRÓB – pierś kurczaka lub indyka, mielone z piersi kurczaka lub indyka (oczywiście wszystkie kawałki bez skóry) SOJA – (jako substytut mięsa produkty zawierające kilka procent tłuszczu) kotlety sojowe, kiełbaski i paszteciki sojowe, mielone z soi itp. SERY – sery light lub bez tłuszczu , twarożek 1-3 % lub beztłuszczowy JAJKA – bez ograniczeń (w przypadku gdy twój lekarz zaleci inaczej można stosować same białka lub substytut jajek) PRODUKTY MLECZNE – mleko i maślanka 1% lub beztłuszczowe, jogurt naturalny 0% lub niskotłuszczowy, mleko sojowe (niesłodzone) WARZYWA – świeże, mrożone lub z puszki (bez zawartości cukru): bakłażan, boćwina, brokuł, brukselka, cebula, cukinia, czosnek, fasolka szparagowa, wszystkie grzyby, jarmuż, kabaczek, kalafior, kalarepa, kapary, kapusta (biała,pekińska,modra,kwaszona), karczochy, kiełki (lucerny,fasoli,soczewicy,rzodkiewki,słonecznika, brokułów), ogórki (również kwaszone), papryka, pietruszka, pomidory, por, rabarbar, rzodkiewki, sałata, seler, szczypior, szparagi oraz szpinak ROŚLINY STRĄCZKOWE – świeże, mrożone lub z puszki (bez zawartości cukru): biała i czarna oraz czerwona fasola, ciecierzyca, fasola mung, soczewica oraz soja ORZECHY I NASIONA – (jedna porcja dziennie) do wyboru : migdały 15 szt, nasiona sezamu 3 łyżki, nasiona słonecznika 3 łyżki, nasiona soi 1/4 szklanki, orzechy laskowe 25 szt, orzechy nerkowca 15 szt, orzechy włoskie 15 szt, pistacje 30 szt, orzeszki piniowe 30g, pestki dyni 3 łyżki, siemię lniane 3 łyżki TŁUSZCZE I OLEJE – (dziennie 2 łyżki) do wyboru : olej rzepakowy, oliwa z oliwek (najlepiej extra virgin), kukurydziany, lniany, sezamowy, słonecznikowy, sojowy,oliwa z pestek winogron, majonez niskotłuszczowy, tłuszcze do smarowania bez kwasów tłuszczowych trans SŁODYCZE – (75-100 kcal dziennie) galaretki i dżemy bez cukru, kakao niesłodzone, lody oraz napoje bez cukru, guma do żucia bez cukru, DODATKI SMAKOWE – bulion, chrzan, sok z cytryny oraz limonki, olejki aromatyczne, pasta paprykowa, PRZYPRAWY – wszystkie przyprawy bez dodatku cukru SUBSTYTUTY CUKRU – fruktoza (75-100 kcal dziennie), sacharyna NAPOJE – herbaty ziołowe (mięta,rumianek,koperek itd.), kawa i herbata (z umiarem), soki warzywne oraz sok pomidorowy bez dodatku cukru, napoje gazowane bez cukru Produkty zakazane w pierwszym etapie diety: MIĘSO – wołowina, wieprzowina, cielęcina (części nie wymienione w liście dozwolonych produktów) DRÓB – kaczki oraz gęsi, kurczak (skrzydełka oraz nogi), indyk (ciemne mięso w tym skrzydełka i udka) PRODUKTY ZBOŻOWE – stanowczo zakazane są wszystkie produkty zbożowe: makarony, płatki zbożowe (wszystkie rodzaje), wszelkie pieczywo, ryż, owsianka, produkty mączne, wyroby cukiernicze itp. SERY – wszystkie pełnotłuste WARZYWA – buraki, dynia, kukurydza, marchew, rzepa, zielony groszek, ziemniaki oraz ketchup OWOCE – zakazane są wszelkie owoce NABIAŁ – mleko oraz jogurty pełnotłuste, mleko sojowe pełne ALKOHOL – zakazane są wszystkie alkohole bez wyjątku w tym piwo i wino NAPOJE – wszystkie soki owocowe oraz napoje zawierające cukier Truskawki maczane w czekoladzie gorzkiej lub deserowej. Dieta South Beach etap III: jadłospis jednodniowy. Śniadanie. Pól grejpfruta, omlet z białka z sosem salsa, 1 kromka chleba wielozbożowego, kawa lub herbata bezkofeinowa z odtłuszczonym mlekiem i substytutem cukru. Lunch.

Faza 1 South Beach – przepisy, porady i pomysły na jadłospis zgodny z zasadami fazy 1 diety south beach. Jest to uderzeniowa faza, która trwa 14 dni, podczas których ściśle trzeba trzymać się zaleceń dotyczących proporcji spożycia składników odżywczych oraz rodzajów produktów, których nie wolno w tym czasie jeść. Przepisy na fazę 1 south beach – pokazuję krok po kroku pomysły na śniadania, obiady i kolacje.

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dieta proteinowa faza ii. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 265 sprawdzonych przepisów kulinarnych.

Dieta South Beach została stworzona przez kardiologa i dietetyka jako alternatywa dla surowych diet niskotłuszczowych tak wielu ludzi wydawało się, że trudności następujący. Diety zdrowe tłuszcze z salda zdrowych ilościach węglowodanów podczas zawierających chude kawałki mięsa i tłuszczu niższej alternatywy do każdego posiłku. Pierwsza faza diety, zaprojektowany, aby pomóc Ci pozbyć się pragnienia dla słodkich, to najsurowsze. W tym czasie trzeba będzie poważnie ograniczyć ilość węglowodanów można konsumować. Wołowina garnek Umieścić 3 do 4 funtów cięcia chudego pieczonej wołowiny w garnku garnek. Mieszanka 1 łyżka. każdy z oregano, bazylią i włoskie przyprawy razem w małej misce i posypać je na wierzchu pieczeni. Rozprzestrzeniania 1 łyżka. z mielonego czosnku na pieczeń, a następnie wlać jeden 16 uncji słoik papryki ponad Pepperoncini pieczeni. Upewnij się, że to sok z słoik papryki w garnku. Przykryć garnek i pozostawić rostbef gotować na wysokim na 6 do 8 godzin. Podawać ze świeżych warzyw dla zdrowego posiłku węglowodanów, niski, który pasuje I fazie South Beach Diet. Sałata Zawija dekadenckie Okłady są zdrowsze niż okręty podwodne i kanapki, ale na diecie South Beach nie można nawet pozwolić na węglowodany w samym opasania. Zamiast dostać głowę czerwony lub zielony liść sałaty i zerwać całe liście. Top liście z plasterka każdy z indyka, szynki i pomidorów. Umieść kawałek awokado i 1 łyżeczka. soku z limonki w misce i rozbić aż mieszane; następnie rozprowadza się mieszaninę na powierzchni pomidora. Rolki sałatę do opasania i umieścić wykałaczki przez folię, aby zachować to gorąco, aż będziesz gotowy do jedzenia. Jajecznica z serem i pomidorami W dużej misce wymieszać 6 dużych jaj (lub 1 1/2 szklanki substytutu jajka) i 3 łyżki. z serem ricotta (część odtłuszczone), aż masa będzie gładka. Wymieszać w 1 kostkę pomidora Śliwka, posiekaną pierś, i sól, pieprz i papryka do smaku. Wlać całą mieszaninę do ogrzewanego patelni, które zostały spryskane sprayu nonstick gotowania i wspiąć jaja, dopóki nie zostaną wykonane. Ten przepis stanowi, te na pierwszej fazie South Beach Diet zdrowego śniadania niską zawartość węglowodanów, podczas gdy bogate w białko - świetne na zwiększenie przemiany materii, jak rozpocząć dzień.

. 362 513 436 775 347 13 466 203

dieta south beach faza 1 przepisy